La Carga Refrigerada

Para transportar carga refrigerada se necesita de vehículos y de unidades especiales, puesto que no cualquier medio de transporte puede ser usado. Por consiguiente, se debe contar con sistemas móviles de almacenamiento en frío, que permitan que este tipo de carga viaje sin dejar de estar a la temperatura necesaria, con el fin de evitar pérdidas en su calidad.

Uno de los métodos más famosos para el transporte de carga refrigerada es el uso de contenedores. Estos son gigantescos cuartos móviles, en los que pueden caber toneladas y toneladas de cualquier producto, que necesite ser transportado. Los contenedores refrigerados son conocidos como reefer y pueden ser vistos sobre grandes camiones, en barcos cargueros y en aviones.

El comercio internacional, de alimentos perecederos, no sería lo que es en la actualidad, sin la ayuda de estos mega recintos de refrigeración. Con ellos ha sido posible el envío de carga refrigerada, desde y hasta cualquier lugar del mundo. Además, muchas otras cosas como medicinas y flores también son montadas en estos contenedores.

El transporte de carga refrigerada no sólo es de grandes proporciones, puesto que cantidades mucho menores de mercancía también pueden ser enviadas, para lo cual, se usan sistemas de almacenamiento y transporte mucho más pequeños. Consecuentemente, existen 2 mecanismos para el transporte de carga refrigerada por carretera. El primero de ellos tiene que ver con los vehículos frigoríficos, los cuales cuentan con un contenedor, el cual es enfriado por una unidad, que extrae el frío de él y lo envía hacia fuera. Con estos vehículos se puede mantener una temperatura baja y estable, para el transporte de bienes perecederos como alimentos, medicinas, vacunas, etc.

El segundo tipo de vehiculo es el de los sistemas de transporte refrigerado, al igual que los frigoríficos, éstos también cuentan con un contenedor para transportar la carga, pero dicho contenedor es enfriado con el uso de refrigerantes como el hielo o los gases licuados.

También es posible encontrarse con sistemas isotermos, los cuales no cuentan con ningún sistema de generación de frío, pero que son usados para el transporte reglamentado de carga refrigerada.

En Colombia, el Ministerio de Transporte, la Policía Nacional y la Secretaria de Salud; trabajan en conjunto para verificar que el transporte de carga refrigerada cumpla con los requisitos, para que su calidad no sea comprometida. De esta manera, se obliga a los transportadores a capacitarse en el manejo de la carga refrigerada y a mantener sus vehículos en las condiciones adecuadas o se serán sujeto de sanciones.

 Los cuartos fríos, además de servicios como el alquiler de contenedores, son indispensables en un sinnúmero de aplicaciones industriales, comerciales e incluso domésticas.

 

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